Blonde, Blanche, Brune et Ambrée, une gamme de bières traditionnelles, élaborées selon les recettes spécifiques de la Brasserie du Léman. Des Classiques de qualité avec des goûts authentiques.

Speed King, Bul, Lune Noire et Mastoc, une gamme Spéciale aux saveurs originales et variées. Des styles de bières d’inspiration anglo-saxonne, belge et allemande, ainsi qu’une bière légère en alcool vous feront découvrir des goûts différents, voire surprenants.

La bière de Noël revient chaque année à la saison froide pour le plaisir de tous, ses saveurs épicées et une bouche ample en font le succès. À découvrir régulièrement à la brasserie, les bières de la série Trouvaille sont brassées une seule et unique fois.

CLASSIQUES

BLONDE

Pale Ale

Nez herbeux, belle mousse persistante, bière couleur jaune paille, bulle fine. Bonne longueur en bouche avec une belle amertume.

A consommer dans son verre, entre 8 et 10°C, avec modération. Le dépôt de levure est naturel.

Conditionnement
33cl et 75cl – Fûts 20l

BLANCHE

Wheat Ale

Nez épicé, girofle, banane. Bière légèrement trouble, avec des reflets paille. Mousse peu persistante. Bouche très pure, douce, désaltérante.

A consommer dans son verre, entre 8 et 10°C, avec modération. Le dépôt de levure est naturel.

Conditionnement
33cl et 75cl

BRUNE

Brown Ale

Nez torréfié, belle mousse, bulle fine. Attaque doucereuse, café, suivie d’une belle amertume.

A consommer dans son verre, à 10°C, avec modération. Le dépôt de levure est naturel.

Conditionnement
33cl et 75cl

AMBREE

Mild Ale

Nez de céréales légèrement torréfiées, couleur ambrée irisée de rouge, présence d’une mousse légère, attaque très vive, bulles pétillantes et fines, pointe d’amertume, sensation d’écume en bouche, finale désaltérante.
A consommer dans son verre, entre 8 et 10°C, avec modération. Le dépôt de levure est naturel.

Conditionnement
33cl et 75cl

SPECIALES

BUL

BUL

Pilsen

Bière Ultra Légère. Peu d’alcool, beaucoup de goût. Robe limpide. Nez fruité, fruits rouges, agrumes(pamplemousse rose), grande amertume, désaltérante, finale sèche.
A consommer dans son verre, à 11°C, avec modération. Le dépôt de levure est naturel.

Conditionnement
33cl et 75cl

sk

SPEED KING

Indian Pale Ale

Bière fortement houblonnée. Nez fruité, notes d’agrumes et de litchi, couleur blonde avec reflets cuivrés intenses, bouche aromatique, sèche, finale avec une belle amertume.
A consommer dans son verre, à 11°C, avec modération. Le dépôt de levure est naturel.

Conditionnement
33cl et 75cl – Fûts 20l

mastoc

MASTOC

Triple Belgian Style

Robe dorée. Note de fruits confits, fruits rouges. Bouche ample, belle longueur. A consommer dans son verre, à 11°C, avec modération. Le dépôt de levure est naturel.

Conditionnement
33cl et 75cl

LN

LUNE NOIRE

Dunkelweizen

Blanche en goût, noire en couleur. Robe foncée, trouble. Nez céréale, épicé, réglisse, bouche ample, ronde, onctueuse. A consommer dans son verre, à 11°C, avec modération. Le dépôt de levure est naturel.

Conditionnement
33cl et 75cl

LES RECETTES DE SAISON

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BIERE DE NOEL

Ambrée

Belle couleur ambrée, bulle très fine, nez épicé, caramel, café. Ample en bouche, douce, avec une belle longueur, finale avec une légère amertume.
A consommer dans son verre, à 11°C, avec modération. Le dépôt de levure est naturel.

Conditionnement
33cl et 75cl

trouvaille5

TROUVAILLE #5.0

Pale Ale

Robe blonde dorée. Nez fruité, notes de pêche. Désaltérante, avec une belle amertume. A consommer dans son verre, à 11°C, avec modération. Le dépôt de levure est naturel.

Conditionnement
33cl et 75cl