Ce dimanche 7 juin, c’est le moment de surprendre vos chères mamans !
À la brasserie, nous avons tout ce qu’il vous faut pour les gâter !
🌸 Le magasin est désormais ouvert aux horaires habituels, du mardi au vendredi :9h-18h et le samedi 14h-18h 🌸

#buvezlocal
#buvezbio
#fetedesmères

Les BAL Parties c’est fini… vive les BAL Masqués !!!!!!!

Bonjour à tous,

En ces temps particuliers, voici deux informations importantes :

– Le magasin de la brasserie du Léman à Allinges sera ouvert chaque mardi et vendredi de 14h30 à 17h00.
Toutes les mesures de sécurité seront en vigueur.

– La voilà, la petite nouvelle : la bière de PRINTEMPS, à déguster en mode confinement évidemment.
Elle vous attend avec sa robe cuivrée, vive et légère,
elle dévoile des notes de thé vert et de fruits exotiques !

A bientôt et surtout…prenez soin de vous !

#buvonslocal
#bièrebio
#soyonssolidaires

les Manchots papous de l’archipel de Kerguelen rencontrent les Cygnes de la brasserie artisanale du Léman.

Même à l’autre bout de la planète, sur une des îles les plus isolées du monde,

les bières du Léman se dégustent!

Merci Quentin Guibert pour ce poétique partage !!

📣 Nous vous informons que pendant cette période de confinement, nous continuons à livrer nos revendeurs habituels

(magasins bio, GAEC, fermes, supérettes, super et hypermarchés).

Vous y retrouverez toutes vos bières du Léman préférées, à consommer avec modération 😉🍻

Le magasin de la brasserie demeure fermé jusqu’à nouvel ordre.
#prenezsoindevous
#consommezlocal

Enfin le jour du brassage de notre toute nouvelle bière… la Bière de Printemps yeeehaaaaaaaa !!!
Élaboration de la recette, quête des houblons bio qui donneront toute ses caractéristiques à la bière, céréales et levure…tout est prêt ! c’est partiiiiii !!!! Pendant ce temps, on réfléchit avec notre graphiste LabomC3 à l’étiquette qui sublimera nos bouteilles pour un printemps savoureux, houblonné, fruité et coloré 🌺 On vous en présente un avant goût 😉 

A très vite pour la dégustation ! Santé !! 

Aujourd’hui, nous brassons notre bière Brune du Léman, bio comme toutes nos bières of course ! On aime particulièrement la couleur rouge éclatant qui se révèle lors de la clarification. Après une semaine de fermentation, deux semaines de garde et trois semaines de refermentation naturelle, notre bière Brune du Léman offre une robe brune, franche et maltée en bouche, avec des notes chocolatées et torréfiées !
Santé 🍻

# l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération #

Pendant les fêtes de fin d’année, afin de vous permettre le ravitaillement en bonne bière pour toutes vos occasions (!!!) la brasserie du Léman sera ouverte :
# les jeudis et vendredis de 9h00 à 18h00
# les samedis de 14h00 à 18h00
# le lundis 23/12 de 9h00 à 16h00
# les mardis 24/12 et 31/12 de 9h00 à 16h00

Et bien sûr, vous pourrez vous ravitailler lors de notre super Apéro des fêtes ! ce vendredi 20/12 de 19h à 23h00 YEAAAAHHHHHHH

Bonnes fêtes à tous !!

sdr

🌟 Noël approche 🌟

Qu’offrir à tonton, à cousine ou aux copains?

La brasserie du Léman vous enlève une épine du pied en vous proposant toute une gamme de jolis cadeaux : bières 33cl, 75cl et magnum 150cl, coffrets, 1/2 mètres, eau de vie, verres sérigraphiés…

qui feront pour sûr des heureux 🎄🎅

Hop ! Hop ! Hop ! On vous attend à Allinges de 9h à 18h non stop !
Santé décembre 🍻

Pour la dernière soirée de l’année, la brasserie du Léman vous propose de venir partager L’apéro des fêtes !!!

Au programme : mix, food & beer ✌️

# MIX A 4 MAINS : à ne surtout pas rater !!
L’intrépide et talentueuse Veronika D VS Joh Erba , DJ et architecte sonore de l’émission « Métissages » sur Couleur3 !

# LES BONNES BIÈRES BIO du Léman à la pression, brassées ici et dégustées par vous au même endroit , on fait pas mieux comme circuit court !

# PETITE RESTAURATION qui fait du bien sur place !

🌟 Notez vite dans l’agenda et partagez 🌟

Entrée libre 🍻

La brasserie du Léman sera fermée vendredi 1er novembre et samedi 2 novembre 2019.

On se retrouve le mardi 5 novembre en pleine forme !!

La Bière de Noël est de retour !!

Venez la découvrir en avant première le vendredi 8 novembre 2019 de 18 heures à 22 heures lors d’un apéro-concert à la brasserie !
Nous vous avons concocté un petit programme qui sent bon Noël avant l’heure avec :

# Veronika D aux platines pour nous faire onduler sur son set « All you need is groove »
# La fromagerie Boujon et sa bonne raclette qui réchauffe les coeurs
# La poissonnerie Marie et Donatien pour une délicieuse dégustation d’huîtres Marennes d’Oléron n°5, n°3 et n°2

On a hâte de vous retrouver… Vous avez hâte de retrouver la Noël…

Alors retrouvons-nous !!!!!

DJ ZEBRA

 12 OCTOBRE 2019

DES 18H30

ANNIVERSAIRE 10 ANS

BRASSERIE ARTISANALE DU LEMAN

LES PICKLES OFFICIEL

FUNCKY FANFARE

Samedi 12/10/19

à partir de 18H30

Anniversaire 10 ans 

BRASSERIE ARTISANALE DU LEMAN

Un beau week-end ensoleillé s’annonce!
Vous pourrez retrouver la bière du Léman à la pression ce samedi 21/09 à Thonon au Labomc3 pour un apéro/concert avec Fred & Rose, mais aussi à Sciez au marché gourmand de l’association Lien Léman initiative emploi nature, et enfin à Boëge pour la 488e foire de la Saint Maurice avec la Ferme de la Source!!
De quoi bien profiter de la fin de l’été!
Santé à tous 🍻

La Brasserie artisanale du Léman a 10 ans !! Wow !!

————————————————-
Nous vous attendons nombreux pour venir faire la fête à la brasserie, avec au programme :

## Les Pickles, the Funcky Fanfare qui ambiancera follement l’apéro
## DJ Zebra l’indomptable,qui mettra le feu au dance floor en deuxième partie de soirée
On vous prévient, ils sont chauds patate !!!!!

Deux bons food trucks du coin seront présents pour nous régaler :
## Streat burger foodtruck pain du boulanger, viande du boucher, frites Fry’n Dip et desserts maison
## La Cuisson Douce qui sublime les viandes et les légumes de saison des producteurs locaux

Entrée libre
————————————————–
Nous nous réjouissons de fêter l’anniversaire de la brasserie avec vous !! N’hésitez pas à partager !
Santé !!

Connaissez-vous notre hot room?!!
C’est là où toutes nos bouteilles et fûts de bière reposent tranquillement pendant quelques semaines à 23°C afin de laisser agir la magie de la refermentation naturelle. Aucun ajout de CO2 pour la formation des bulles, seulement de la levure et un soupçon de sucre qui permettent la formation du gaz carbonique alors piégé dans les bouteilles ou les fûts!

Décapsulez et entendez le murmure de nos délicates bulles qui pétillent.
Bienvenue dans notre chambre de refermentation. Santé !

A la brasserie, on a pensé à tout!

Plus besoin d’attendre que vos bières préférées rafraîchissent dans votre frigo  😁

Toute nos bières classiques et spéciales 33cl vous attendent bien fraîches, prêtes à emporter

pour un plaisir immédiat !! A consommer avec modération…comme toujours 😉

Pourquoi s’en priver?!

C’est l’été ! La Brasserie Artisanale du Léman vous accompagne où que vous soyez, en famille ou entre amis, avec notre offre de location de tireuses😃

A vous de choisir quelle bière vous préférez dans votre fût : bière blonde ou bière blanche?!!

Pensez à réserver, contact par message Facebook ou par mail : info@biere-leman.com

Merci à Julie et Jérôme pour ce retour photo de leur superbe installation at home le weekend dernier 🤟 ⛱☀️🍻

N’hésitez pas à nous envoyer les vôtres!!!

Au lendemain de l’inauguration des nouveaux locaux, la brasserie sera exceptionnellement fermée ce samedi 11 mai.